東莞蔬菜配送教你如可挑選新鮮的魚?
2020-08-16 08:24:26
admin7
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在生活當中魚也是每個人都會買來吃的一種食物,魚的營養價值也是非常高的,老話說的好,“多吃魚會變聰明”可見魚的營養的價值有多高了。東莞長安蔬菜配送教你如何挑選新鮮的魚:
一、聞味道:新鮮的魚,雖然有點腥,但程度沒那么大,對于死去不久的魚,腥味較重但是沒有臭味,對于很快要壞的魚和已經壞的魚,魚是腥臭腥臭的。也就是說魚的腥味決定了魚的新鮮。
二、看魚鰓:大家估計都注意到了,活魚鰓有時能劃破人的手,新鮮魚鰓是鮮紅而且很硬,但是不新鮮的魚鰓是暗紅或者玫紅而且比較軟。
三、看魚體:魚鱗越硬越牢固,說明魚越新鮮,新鮮魚的表面是很少有粘液的,而且魚肚是白的,魚肉比較干凈。
四、看魚眼:魚眼如果是亮的黑的,比較有神,說明魚是新鮮的,如果是白眼,沒有神說明魚是不新鮮的,大家知道死魚眼是怎么來的了吧。
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